Guatemala Finca Capetillo, Фильтр

1019,00
р.
Характеристики:
  • Оценка SCA (Q): 86,5 баллов
  • Способ обработки: натуральная экспериментальная
  • Разновидность: бурбон, катурра, паче
  • Регион: Антигуа
  • Высота: 1500-1700 метров над уровнем моря

Дескрипторы:
Ваниль, красное вино, красный апельсин, ягодный джем

Описание:
Guatemala Finca Capetillo — это кофе из уникального региона Антигуа с его богатой вулканической почвой и мягким климатом. Сладость, плотное тело и сбалансированная кислотность раскрываются нотами ванили, красного вина, красного апельсина и ягодного джема.

Дополнительные особенности:
Фермой управляют кофейники в шестом поколении, сочетающие традиции и современные методы. Экспериментальная обработка с использованием дрожжевой закваски и длительной сушки на солнце придает этому лоту особенную глубину вкуса.

Рекомендации для идеального вкусового опыта:
  • Подавайте этот кофе утром, чтобы ощутить бодрящий вкус, или вечером, наслаждаясь его сложными нотами в компании десертов, таких как тирамису или ягодные тарты.