Дескрипторы: Ваниль, красное вино, красный апельсин, ягодный джем
Описание: Guatemala Finca Capetillo — это кофе из уникального региона Антигуа с его богатой вулканической почвой и мягким климатом. Сладость, плотное тело и сбалансированная кислотность раскрываются нотами ванили, красного вина, красного апельсина и ягодного джема.
Дополнительные особенности: Фермой управляют кофейники в шестом поколении, сочетающие традиции и современные методы. Экспериментальная обработка с использованием дрожжевой закваски и длительной сушки на солнце придает этому лоту особенную глубину вкуса.
Рекомендации для идеального вкусового опыта:
Подавайте этот кофе утром, чтобы ощутить бодрящий вкус, или вечером, наслаждаясь его сложными нотами в компании десертов, таких как тирамису или ягодные тарты.