Colombia Guacanal Buesaco, Эспрессо, 250 г

679,00
р.
Описание
Колумбия Буэсако – кофейные зерна произрастают на высоте около 2300 метров над уровнем моря.

Дескрипторы
Апельсиновый джем, яблоко, темный шоколад.

Характеристики
Оценка SCA (Q): 85 баллов
Способ обработки: мытая
Регион: Нариньо
Разновидность: кастильо, катурра

Высокогорный и богатый минеральной почвой район Буэсако благоприятен для выращивания спешелти кофе. Длинный световой день, стабильная температура воздуха также обуславливают большое количество дескрипторов с фруктовой сладостью.

Компания LOHAS, основанная в 2014 году, считается одной из самых продвинутых в Колумбии. Амбициозная команда экспертов применяет системы поощрения труда местных фермеров.

Особенно бренд ценит внимание к качеству производимого зерна. Сорта проверяют до экспорта и после тройного каппинга, последний этап которого проходит в головном офисе в Боготе.

Степени помола
Фильтр, турка, гейзерная кофеварка, френч-пресс.

Weight: 250 g