Brazil Jan Faleiros

799,00
Характеристики:
  • Оценка SCA (Q): 86 баллов
  • Способ обработки: Натуральная анаэробная
  • Разновидность: SL2 Катукаи
  • Регион: Альта Можиана
  • Высота: 1200 метров над уровнем моря

Дескрипторы:
Ликер Бейлис, нектарин, изюм, макадамия.

Описание:
Этот кофе родом из бразильского региона Альта Можиана, где опыт поколений кофейных фермеров объединяется с новаторскими методами обработки. Сорт является истинным примером гармонии традиционного подхода и новых технологий, что придаёт этому кофе уникальные вкусовые качества.

Дополнительные особенности:
Ферма Жана Фалейроса активно использует метод анаэробной ферментации, который придаёт зернам глубину и насыщенность вкуса. Этот кофе понравится тем, кто ищет идеальный баланс между фруктовостью и мягкостью.