Colombia Guacanal Buesaco, Эспрессо

819,00
р.
Характеристики:
  • Оценка SCA (Q): 85 баллов
  • Способ обработки: мытая
  • Разновидность: Кастильо, катурра
  • Регион: Нариньо
  • Высота: Около 2300 метров над уровнем моря

Дескрипторы:
Апельсиновый джем, яблоко, темный шоколад.

Описание:
Colombia Guacanal Buesaco – это кофе, выращенный в высокогорном районе Буэсако, где богатая минералами почва и благоприятный климат создают идеальные условия для выращивания спешелти кофе. Длинный световой день и стабильная температура воздуха способствуют формированию яркого вкусового профиля с выраженной фруктовой сладостью.

Компания LOHAS, основанная в 2014 году, является одной из самых прогрессивных в Колумбии. Она применяет системы поощрения труда местных фермеров и уделяет особое внимание качеству производимого зерна. Каждый сорт проверяется до экспорта и после тройного каппинга, последний этап которого проходит в головном офисе в Боготе.

Дополнительные особенности:
Этот кофе – результат кропотливой работы и внимания к деталям на каждом этапе производства. Устойчивые методы выращивания и инновационные подходы к обработке делают Colombia Guacanal Buesaco выбором для истинных ценителей спешелти кофе.