День гор в Японии и премьера в Kojo: сливочный лимонад «Фудзияма»

Сегодня в KOJO — премьера в честь Дня гор!

Познакомьтесь с новым авторским напитком от бренд-шефа Ульяны Ашер — «Сливочный лимонад Фудзияма», вдохновлённым величием самой знаменитой японской горы и эстетикой дикой природы.

11 августа в Японии отмечают День гор (Yama no Hi). Этот праздник напоминает о красоте и важности гор, которые занимают почти 70% территории страны. Дата выбрана неслучайно: иероглиф «八» (восемь) по форме похож на вершину, а «11» напоминает два дерева, растущих рядом. Это символ гармонии и уважения к природе.

Фудзияма — не просто вулкан, а национальный символ Японии, её культурный ориентир. Именно он вдохновил нас на создание этого лёгкого, как облако, и многогранного, как горное восхождение, напитка.

Фудзияма — напиток, созданный на контрасте температур и текстур.
Внизу прохладная газированная основа с травянистым пачули, над ней – горячее сливочное облако из вспененного кокосового молока, а сверху ароматная пудра из кардамона, цветов граната и сычуаньского перца. Гармоничный, легкий напиток, где холод встречает тепло, а свежесть – пряную глубину.

Можно пить напиток от края – тогда он будет сладким и сливочным, можно через трубочку – тогда напиток будет свежим. А можно перемешать и наслаждаться необычным свеже-сливочным ароматным напитком, похожим на легкое высокогорное облако.

Уже завтра, 12.08, вы сможете попробовать его в кофейнях KOJO!