Мы собрали три выразительных лота с четкой кислотной структурой, которые отлично раскрываются в фильтре и показывают, насколько разнообразным может быть кислотный спектр в спешелти-кофе.
В составе набора:
• Индонезия Гайо, Q85 - плотное тело с яркими фруктово-пряными оттенками и живой кислотностью. • Кения Абердер, Q85 - классический кенийский профиль с сочной, чистой ягодной кислотностью и насыщенным послевкусием. • Гватемала Хасинто Мендес Моралес, Q86 - свежий, яркий и сбалансированный кофе с фруктовыми и цитрусовыми акцентами.
Каждый из этих лотов подчеркивает свежесть и динамику вкуса: от интенсивной фруктовой кислотности до чистых цитрусовых нот.