Kenya Mugaga, Фильтр

1069,00
р.
Характеристики:
  • Оценка SCA (Q): 86 баллов
  • Способ обработки: мытая
  • Разновидность: SL2, Ruiru 11
  • Регион: Ньери
  • Высота: 1750 метров над уровнем моря

Дескрипторы:
Смородина, вишня, ягодная карамель, шиповник.

Описание:
Kenya Mugaga – это классический кенийский кофе с фермы Кагумоини (Kagmoini), где работает 1570 человек. Зерна произрастают в традиционной для Кении песчаной, суглинистой или глинистой почве, насыщенной азотом и фосфором, что придает кофе уникальный вкусовой профиль.

Этот лот отличается ярким, цветочным и хорошо читаемым вкусом с балансом, смещенным в сторону кислотности. Редкая оценка выше 86 баллов для зерен из африканских стран делает этот кофе особенно привлекательным для ценителей сбалансированного вкуса, где кислотность гармонично поддерживает сладость профиля чашки.

Дополнительные особенности:
Этот кофе – результат тщательной работы с учетом всех этапов производства, от сбора до обработки. Устойчивые методы выращивания и внимание к деталям делают Ethiopia Gedeb выбором для истинных ценителей спешелти кофе.

Рекомендации для идеального вкусового опыта:
Наслаждайтесь этим кофе в уютной обстановке, чтобы полностью раскрыть его сложный вкусовой профиль. Его цитрусовые и цветочные ноты идеально сочетаются с легкими десертами, такими как лимонный пирог или фруктовый салат.


Ферма Кагумоини известна своим вниманием к качеству и устойчивым методам выращивания. Это обеспечивает высокое качество зерен и уникальный вкусовой профиль, который ценится во всем мире.

Рекомендации для идеального вкусового опыта:
  • Наслаждайтесь этим кофе в спокойной обстановке, чтобы полностью раскрыть его сложный вкусовой профиль.
  • Его ягодные и цветочные ноты идеально сочетаются с легкими десертами, такими как ягодный пирог или шоколадный мусс.