Описание: Kenya Mugaga – это классический кенийский кофе с фермы Кагумоини (Kagmoini), где работает 1570 человек. Зерна произрастают в традиционной для Кении песчаной, суглинистой или глинистой почве, насыщенной азотом и фосфором, что придает кофе уникальный вкусовой профиль.
Этот лот отличается ярким, цветочным и хорошо читаемым вкусом с балансом, смещенным в сторону кислотности. Редкая оценка выше 86 баллов для зерен из африканских стран делает этот кофе особенно привлекательным для ценителей сбалансированного вкуса, где кислотность гармонично поддерживает сладость профиля чашки.
Дополнительные особенности: Этот кофе – результат тщательной работы с учетом всех этапов производства, от сбора до обработки. Устойчивые методы выращивания и внимание к деталям делают Ethiopia Gedeb выбором для истинных ценителей спешелти кофе.
Рекомендации для идеального вкусового опыта: Наслаждайтесь этим кофе в уютной обстановке, чтобы полностью раскрыть его сложный вкусовой профиль. Его цитрусовые и цветочные ноты идеально сочетаются с легкими десертами, такими как лимонный пирог или фруктовый салат.
Ферма Кагумоини известна своим вниманием к качеству и устойчивым методам выращивания. Это обеспечивает высокое качество зерен и уникальный вкусовой профиль, который ценится во всем мире.
Рекомендации для идеального вкусового опыта:
Наслаждайтесь этим кофе в спокойной обстановке, чтобы полностью раскрыть его сложный вкусовой профиль.
Его ягодные и цветочные ноты идеально сочетаются с легкими десертами, такими как ягодный пирог или шоколадный мусс.